My Photo

畑のいきもの

  • Img_2438m
    畑に行こう 畑を見よう 畑に生きよう!

白山 Mont Blanc

  • Title 無事帰還
    2009.09.20-09.21 石川県白山市白峰に第15期緑のふるさと協力隊OBOG6名が集結し、白山登山敢行。 真っ青な空、紅葉の始まった山肌、冷たい空気、可憐な高山植物、疲れた体を照らす夕陽、流星輝く夜空、そして御来光。 すべてが完璧に、今回の旅を彩ってくれました。 とちもち、ごちそうさまでした。

そら

  • Img_2486
    空のきれいなまち。 あしたも晴れるかな。

鴨川

  • 終わってしまった
    2007年3月 千葉県鴨川市の棚田倶楽部棚田保存活動に参加 川代地区の棚田で米作りに挑戦 9月の収穫までを追いました!

稲刈

  • Img_5923
    稲刈り初体験。
August 2015
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

じじねこのまたたび

ウェブページ

Recent Trackbacks

無料ブログはココログ

« ぎょ、まめたまかいかい・・・ | Main | 元気のでる音楽 »

December 09, 2007

納豆

Img_8790_2  納豆を作りました。
大豆を圧力釜で炊いて、煮沸消毒した稲藁(鴨川棚田のお土産)に水を切って包みます。Img_8792_2
『「市販の」納豆菌』を吹きかけて、暖かくして一晩寝かせます。
今日の午後にはちゃんと糸を引く納豆らしい納豆になっておりました。
熱々ご飯に良くあって美味しかったです。Img_8801_2
なんだか想像していたよりもずっと簡単そうでした。
極めたいものです、納豆づくり。大豆から作らなくっちゃ。  Img_8803_2

« ぎょ、まめたまかいかい・・・ | Main | 元気のでる音楽 »

Comments

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.

(Not displayed with comment.)

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/49766/17323557

Listed below are links to weblogs that reference 納豆:

« ぎょ、まめたまかいかい・・・ | Main | 元気のでる音楽 »